Функциональные обязанности парикмахера. Законы, защищающие труд парикмахера. Требования к парикмахеру
1. Общие положения
1.1. Парикмахер является рабочим салона красоты «***» и подчиняется непосредственно директору.
1.2. Парикмахер должен знать:
Виды оказываемых услуг;
Правила бытового обслуживания населения;
Современные формы и методы обслуживания в парикмахерских;
Правила, приемы и способы выполнения работ по видам парикмахерских услуг;
Направление моды, современные виды модельных стрижек, причесок (женских, мужских, детских);
Основы моделирования прически;
Способы оформления прически;
Технологию изготовления пастижерных изделий;
Устройство и правила эксплуатации аппаратуры, инструмента, приспособлений;
Виды, ассортимент материалов, используемых в парикмахерской практике, их назначение и применение;
Состав и свойства препаратов, составов, растворов специального назначения, парфюмерно-косметическихсредств, ихвоздействие на кожу и волосы;
Требования к качеству материалов, препаратов;
Нормы расхода материалов, препаратов, парикмахерского белья;
Основы физиологии кожи и волос;
Правила санитарии и гигиены;
Правила организации рабочего места;
Правила обслуживания и профессиональной этики;
Указания по безопасному содержанию рабочего места;
Способы и приемы безопасного выполнения работ;
Порядок извещения руководителя о всех недостатках, обнаруженных во время работы;
Правила оказания первой помощи пострадавшим при травмировании и внезапном заболевании;
Правила внутреннего трудового распорядка;
Правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности;
2. Обязанности
2.1. Парикмахер перед началом рабочего дня:
Проходит периодические медицинские осмотры;
Проходит инструктаж по охране труда;
Принимает рабочее место;
Подготавливает к работе аппаратуру, инструмент, приспособления;
2.2. В процессе работы парикмахер:
Соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;
Соблюдает правила обслуживания и профессиональную этику;
Немедленно ставит в известность непосредственного руководителя о всех недостатках, обнаруженных во время работы;
Оказывает первую помощь пострадавшим при травмировании и внезапном заболевании;
Осуществляет дезинфицирование, чистку и проверку инструмента;
2.3. В течение рабочего дня парикмахер:
Определяет по внешним признакам вид, структуру, состояние волос и кожи;
Осуществляет мытье и массаж головы;
Производит стрижку волос (простую и модельную);
Выполняет укладку волос в соответствии с направлением современной моды и индивидуальными особенностями лица заказчика парикмахерских услуг;
Производит завивку волос на бигуди, щипцами и электрическим способом (перманент);
Осуществляет химическую завивку и окраску волос различными способами с корректировкой лица;
Делает биологическую пробу на чувствительность при химической завивке и окраске волос;
Определяет качество специальных препаратов, материалов;
Выполняет обесцвечивание, блондирование, мелирование волос;
Осуществляет укладку феном или на бигуди, покрытие волос лаком;
Разрабатывает модели причесок и участвует в демонстрации их на конкурсах;
Производит стрижку бороды и усов;
Осуществляет бритье с учетом свойств кожи;
Выполняет обработку кожи лица после бритья;
Накладывает компрессы и выполняет массаж лица;
Выполняет работы с накладками и париками;
Оформляет прически в соответствии с направлением моды и индивидуальными особенностями клиента с применением современных парфюмерно-косметических средств для моделирования, фиксации и др.;
Использует декоративные элементы (предметы) при оформлении прически: цветы, банты, заколки и др.;
Осуществляет расчесывание и укладку постижерных изделий;
Применяет специальные препараты, растворы, другие материалы в соответствии с назначением и правилами использования;
Выполняет другие родственные обязанности;
2.4. Парикмахер в конце рабочего дня:
Осуществляет уборку рабочего места;
Сдает рабочее место;
3. Ответственность
3.1. Парикмахер привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со статьей 192 Трудового кодекса РФ за:
Некачественное и несвоевременное исполнение работ и обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции;
Незнание документов и материалов, перечисленных в настоящей инструкции;
Правонарушения, ставшие основанием для наложения на салон «Гламур» штрафов и иных административных взысканий;
3.2. Парикмахер несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.
3.3. Парикмахер за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий несет гражданско-правовую, административную и уголовную ответственность в порядке, установленном законодательством.
С инструкцией ознакомлен (а), один экземпляр получил (а) на руки и обязуюсь хранить его на рабочем месте.
________ __________ ________________
(дата) (подпись) (инициалы, фамилия)
Парикмахер - специалист, который осуществляет разнообразные процедуры, связанные с моделированием причесок, уходом за волосами и кожей головы. В нашей должностной инструкции парикмахера прописаны обязанности этого специалиста, среди которых: мытье и массаж головы, стрижка волос (простая и модельная), укладка волос, завивка волос.
Должностная инструкция парикмахера
УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор
Фамилия И.О.________________
«________»_____________ ____ г.
1. Общие положения
1.1. Парикмахер относится к категории рабочих специалистов.
1.2. Назначение на должность парикмахера и освобождение от нее производится приказом генерального директора организации по представлению менеджера по персоналу.
1.3. Парикмахер подчиняется непосредственно генеральному директору организации.
1.4. На время отсутствия парикмахера его обязанности выполняет другой специалист, назначенный приказом генерального директора организации, который приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.
1.5. На должность парикмахера назначается лицо, имеющее среднее образование и закончившее соответствующие курсы, без предъявления требований к опыту работы.
1.6. Парикмахер должен знать:
- виды оказываемых услуг;
- правила бытового обслуживания населения;
- современные формы и методы обслуживания в парикмахерских;
- правила, приемы и способы выполнения работ по видам парикмахерских услуг;
- направления моды, современные виды модельных стрижек, причесок (женских, мужских, детских);
- основы моделирования прически;
- способы оформления прически;
- технологию изготовления постижерных изделий;
- устройство и правила эксплуатации аппаратуры, инструмента, приспособлений;
- виды, ассортимент материалов, используемых в парикмахерской практике, их назначение и применение;
- состав и свойства препаратов, составов, растворов специального назначения, парфюмерно-косметических средств, их воздействие на кожу и волосы;
- требования к качеству материалов, препаратов;
- нормы расхода материалов, препаратов, парикмахерского белья;
- основы физиологии кожи и волос;
- правила санитарии и гигиены;
- правила организации рабочего места;
- правила обслуживания и профессиональной этики;
- указания по безопасному содержанию рабочего места;
- способы и приемы безопасного выполнения работ;
- порядок извещения руководителя о всех недостатках, обнаруженных во время работы;
- правила оказания первой помощи пострадавшим при травмировании и внезапном заболевании;
- правила внутреннего трудового распорядка;
- правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности.
1.7. Парикмахер руководствуется в своей деятельности:
- законодательными актами РФ;
- уставом организации, правилами внутреннего трудового распорядка, другими нормативными актами организации;
- приказами и распоряжениями руководства;
- настоящей должностной инструкцией.
2. Функциональные обязанности парикмахера
Парикмахер выполняет следующие должностные обязанности:
2.1. Определяет по внешним признакам вид, структуру, состояние волос и кожи.
2.2. Осуществляет мытье и массаж головы.
2.3. Производит стрижку волос (простую и модельную).
2.4. Выполняет укладку волос в соответствии с направлением современной моды и индивидуальными особенностями лица заказчика.
2.5. Производит завивку волос на бигуди, щипцами и электрическим способом (перманент).
2.6. Осуществляет химическую завивку и окраску волос различными способами с корректировкой лица.
2.7. Делает биологическую пробу на чувствительность при химической завивке и окраске волос.
2.8. Определяет качество специальных препаратов, материалов.
2.9. Выполняет обесцвечивание, блондирование, мелирование волос.
2.10. Осуществляет укладку феном или на бигуди, покрытие волос лаком.
2.11. Разрабатывает модели причесок и участвует в демонстрации их на конкурсах.
2.12. Производит стрижку бороды и усов.
2.13. Осуществляет бритье с учетом свойств кожи.
2.14. Выполняет обработку кожи лица после бритья.
2.15. Накладывает компрессы и выполняет массаж лица.
2.16. Выполняет работы с накладками и париками.
2.17. Оформляет прически в соответствии с направлением моды и индивидуальными особенностями клиента с применением современных парфюмерно-косметических средств для моделирования, фиксации и др.
2.18. Использует декоративные элементы (предметы) при оформлении прически: цветы, банты, заколки и др.
2.19. Осуществляет расчесывание и укладку постижерных изделий.
2.20. Применяет специальные препараты, растворы, другие материалы в соответствии с назначением и правилами использования.
2.21. Выполняет другие родственные обязанности.
3. Права парикмахера
Парикмахер имеет право:
3.1. Знакомиться с проектами решений руководителя предприятия, касающимися его деятельности.
3.2. Вносить предложения по улучшению деятельности предприятия и обслуживания клиентов.
3.3. Требовать от руководителя предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей.
3.4. На все предусмотренные законодательством социальные гарантии.
3.5. На получение специальной рабочей одежды.
3.6. Взаимодействовать со всеми службами организации по вопросам своей профессиональной деятельности.
3.7. В пределах своей компетенции сообщать непосредственному руководителю обо всех выявленных в процессе деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.
3.8. Требовать создания условий для выполнения профессиональных обязанностей, в том числе предоставления необходимого оборудования, инвентаря, рабочего места, соответствующего санитарно-гигиеническим правилам и нормам.
3.9. Повышать свою профессиональную квалификацию.
4. Ответственность парикмахера
Парикмахер несет ответственность за:
4.1. Некачественное и несвоевременное выполнение возложенных на него должностной инструкцией обязанностей - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
4.2. Причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим законодательством Российской Федерации.
4.3. Правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПАРИКМАХЕРА
I. Общие положения
1. Парикмахер является рабочим салона красоты «__________» и подчиняется непосредственно директору.
2. Парикмахер должен знать:
- виды оказываемых услуг;
- правила бытового обслуживания населения;
- современные формы и методы обслуживания в парикмахерских;
- правила, приемы и способы выполнения работ по видам парикмахерских услуг;
- направление моды, современные виды модельных стрижек, причесок (женских, мужских,
детских);
- основы моделирования прически;
- способы оформления прически;
- технологию изготовления пастижерных изделий;
- устройство и правила эксплуатации аппаратуры, инструмента, приспособлений;
- виды, ассортимент материалов, используемых в парикмахерской практике, их назначение и
применение;
- состав и свойства препаратов, составов, растворов специального назначения, парфюмерно
косметических средств, их воздействие на кожу и волосы;
- требования к качеству материалов, препаратов;
- нормы расхода материалов, препаратов, парикмахерского белья;
- основы физиологии кожи и волос;
- правила санитарии и гигиены;
- правила организации рабочего места;
- правила обслуживания и профессиональной этики;
- указания по безопасному содержанию рабочего места;
- способы и приемы безопасного выполнения работ;
- порядок извещения руководителя о всех недостатках, обнаруженных во время работы;
- правила оказания первой помощи пострадавшим при травмировании и внезапном заболевании;
- правила внутреннего трудового распорядка;
- правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности;
3. _________________________________________________________________.
II. Должностные обязанности
1. Парикмахер перед началом рабочего дня:
- проходит периодические медицинские осмотры;
- проходит инструктаж по охране труда;
- принимает рабочее место;
- подготавливает к работе аппаратуру, инструмент, приспособления;
2. В процессе работы парикмахер:
- соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;
- соблюдает правила обслуживания и профессиональную этику;
- немедленно ставит в известность непосредственного руководителя о всех недостатках,
обнаруженных во время работы;
- оказывает первую помощь пострадавшим при травмировании и внезапном заболевании;
- осуществляет дезинфицирование, чистку и проверку инструмента;
3. В течение рабочего дня парикмахер:
- определяет по внешним признакам вид, структуру, состояние волос и кожи;
- осуществляет мытье и массаж головы;
- производит стрижку волос (простую и модельную);
- выполняет укладку волос в соответствии с направлением современной моды и
индивидуальными особенностями лица заказчика парикмахерских услуг;
- производит завивку волос на бигуди, щипцами и электрическим способом (перманент);
- осуществляет химическую завивку и окраску волос различными способами с корректировкой
лица;
- делает биологическую пробу на чувствительность при химической завивке и окраске волос;
- определяет качество специальных препаратов, материалов;
- выполняет обесцвечивание, блондирование, мелирование волос;
- осуществляет укладку феном или на бигуди, покрытие волос лаком;
- разрабатывает модели причесок и участвует в демонстрации их на конкурсах;
- производит стрижку бороды и усов;
- осуществляет бритье с учетом свойств кожи;
- выполняет обработку кожи лица после бритья;
- накладывает компрессы и выполняет массаж лица;
- выполняет работы с накладками и париками;
- оформляет прически в соответствии с направлением моды и индивидуальными особенностями
клиента с применением современных парфюмерно-косметических средств для моделирования, фиксации и
др.;
- использует декоративные элементы (предметы) при оформлении прически: цветы, банты,
заколки и др.;
- осуществляет расчесывание и укладку постижерных изделий;
- применяет специальные препараты, растворы, другие материалы в соответствии с назначением
и правилами использования;
- выполняет другие родственные обязанности;
4. Парикмахер в конце рабочего дня:
- осуществляет уборку рабочего места;
- сдает рабочее место;
6. _________________________________________________________________.
III. Ответственность
1. Парикмахер привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со статьей ___ Трудового кодекса Украины за:
- некачественное и несвоевременное исполнение работ и обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции;
- незнание документов и материалов, перечисленных в настоящей инструкции;
- правонарушения, ставшие основанием для наложения на салон «_________» штрафов и иных административных взысканий;
2. Парикмахер несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.
3. Парикмахер за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий несет гражданско-правовую, административную и уголовную ответственность в порядке, установленном законодательством Украины.
4. _________________________________________________________________.
5. _________________________________________________________________.
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Мастер салона красоты относится к категории специалистов, которые принимаются на работу и увольняются директором фирмы по представлению администратора салона.
1.2. Основной задачей деятельности мастера является профессиональное обслуживание клиентов, соблюдение современных технологий в работе с оборудованием и в применении профессиональных косметических средств.
1.3. В своей деятельности мастер руководствуется:
Стандартами и техническими условиями на товарно-материальные ценности, с учетом основных их свойств и качественных характеристик;
Основами организации труда на предприятиях бытового обслуживания и розничной торговли;
Законодательством о труде и охране труда РФ;
Правилами внутреннего трудового распорядка, правилами и нормами охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты;
Настоящей инструкцией.
1.4. На место мастера салона красоты принимаются лица, имеющие
специальное образование, владеющие современными технологиями в работе
с оборудованием и в применении профессиональных косметических средств.
ОБЯЗАННОСТИ МАСТЕРА.
2.1. Соблюдение всех правил внутреннего трудового распорядка:
Приход на работу за 10 минут до открытия салона.
Опрятный внешний вид (прическа, одежда (униформа), сменная обувь, макияж);
Подготовка рабочего места в начале смены, содержание в чистоте в течение рабочего дня, уборка рабочего места в конце смены, приведение после себя в порядок лаборатории (в том числе мытье инвентаря для окраски);
Курение строго в отведенном месте (запрещено курение перед входом
Уборка за собой мусора, мытье грязной посуды;
Использование служебного телефона только по прямому назначению;
Бережное отношение к оборудованию салона;
Стерилизация инструментов по окончании обслуживания клиентов.
2.2. Эффективное обслуживание клиентов салона:
Соблюдение норм этики, вежливость в обслуживании клиента;
Консультирование клиента по всем интересующим его вопросам, в том числе (применение средств по уходу в домашних условиях);
Эффективное использование материалов с соблюдением технологии их применения, ведение четкой записи расходуемых материалов при оказании услуг;
По окончании обслуживания необходимо убедиться в удовлетворении клиента полученной услугой;
Проводить клиента к стойке администратора для оплаты оказанной услуги;
Предложить визитку салона;
Предлагать различные услуги салона, оказываемые другими
специалистами.
2.3. Увеличение объема продаж косметических средств по уходу.
2.4. Повышение уровня профессионального мастерства на следующих условиях:
Первые 3 месяца с момента трудоустройства мастера салона красоты оплата программ, повышающих профессиональный уровень мастера, полностью компенсируется мастером;
Мастер обязуется отработать в салоне красоты 6 месяцев с момента последнего посещения мастером программы, повышающей его профессиональный уровень
2.5 График работы (если не оговорено дополнительно)
Январь – ноябрь 2/2 ,
Декабрь 3/1,
Пора отпусков по договоренности 3/1.
ПРАВА
Мастер имеет право:
Требовать от руководства создания нормальных условий для выполнения служебных обязанностей
3.1. Вносить на рассмотрение руководства предложения по организации и координации деятельности салона, направленной на сокращение затрат и повышения качества обслуживания.
3.2. Приобретать средства, предлагаемые салоном красоты для продажи, а также пользоваться услугами, которые оказываются салоном красоты, в соответствии с прейскурантом, расположенном в приложении № 1.
3.4. Право на отпуск через 6 месяцев со дня трудоустройства (14 дней + 14
дней или 28 дней – один раз в календарный год)
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Мастер несет ответственность за:
4.1. Небрежное, халатное отношение к своим обязанностям.
4.2. Нетактичное отношение к клиентам, администратору салона и коллегам по работе.
4.3. Нечеткое и несвоевременное выполнение обязанностей, предусмотренных настоящей инструкцией.
4.4. Неправомерные действия с документами и информацией о деятельности предприятия, обязан сохранять коммерческую тайну о работе предприятия.
ШТРАФЫ И ВЗЫСКАНИЯ
5.1 За опоздание на работу без предварительного предупреждения
администратора (за день) с мастера взыскивается сумма в размере 20 руб. за
минуту опоздания.
5.2 Невыход мастера на работу без предварительного предупреждения (за 2
дня) – позор и 2000 рублей.
5.3. За пользование услугами салона красоты в рабочее время, а также за оказание услуг другим сотрудникам салона в рабочее время этих сотрудников - штраф 600 руб.
5.4 Разговор по мобильному телефону, при обслуживании клиента – 100 руб.
5.5 Уход на перекур за 15 мин до прихода клиента - 200 руб.
5.6 Порча материальных ценностей (по рыночным ценам СПб) Х 2, или возмещение аналогичным товаром
5.7 Неубранное рабочее место, лаборатория, комната отдыха - 200 руб.
5.8. При не выявлении виновника беспорядка - штрафуется
вся смена по 200 руб.
5.9 Систематическое нарушение режима работы - позор и увольнение
Кадровая политика
Персонал салона-парикмахерской «Стиль» состоят из 5 человек: директора, замещающего обязанности администратора и бухгалтера, 4 мастеров.
Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высококвалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.
Основные требования, предъявляемые мастерам:
- Быть квалифицированными рабочими
Вежливыми в отношениях с клиентом
Готовыми проконсультировать любого желающего клиента
Выполняющими свою работу на совесть.
Ответственными
Список работников с требуемым образованием и соответствующим для них уровнем заработной платы представлен в таблице 8.1.
Таблица 8.1.
| № п./п. | Должность | ФИО | Стаж | Возраст | Образование | з/п. в месяц | з/п. в год |
| Директор | Иванов Виктор Владимирович | Высшее | 20 000 | 240 000 | |||
| Мастер-парикмахер | Иванова Анастасия Александровна | Среднее специальное | 15 000 | 180 000 | |||
| Мастер-парикмахер | Петрова Александра Ивановна | Среднее специальное | 15 000 | 180 000 | |||
| Мастер-парикмахер | Туринская Надежда Владимировна | Среднее специальное | 15 000 | 180 000 | |||
| Мастер-парикмахер | Дурова Ирина Алексеевна | Среднее специальное | 15 000 | 180 000 | |||
| Итого | 80 000 | 960 000 |
Исходя из таблицы можно определить, что общая сумма на выплачиваемую заработную плату в месяц – 80 000, в год – 960 000.
Риски
Риск – неотъемлемая часть жизни хозяйствующего на любом рынке субъекта. Особым образом рисковый характер проявляется в предпринимательской деятельности.
Основным рисками предпринимательского вида деятельности, салона-парикмахерской «Стиль» могут являться:
Риск банкротства. Наиболее опасный из всех видов риска. Банкротство – это итог, результат воздействия многочисленных факторов, совокупность различных кризисных явлений. Так, неумелое управление ведет к неправильному распределению средств и ресурсов, к выбору неправильной стратегии и т.п., и, как следствие – к финансовым потерям.
Финансовый риск. Вероятность наступления ущерба в результате проведения операций с ценными бумагами. К этим рискам относят кредитный, процентный, валютный риски и риск упущенной финансовой выгоды.
Процентный риск. Опасность потерь коммерческими банками, кредитными учреждениями, инвестиционными фондами в результате повышения процентных ставок, выплачиваемых ими по привлеченным средствам, над ставками по предоставленным кредитам.
Негативное общественное мнение о владельцах малого бизнеса. Безусловно, мешает развитию малого бизнеса, для уменьшения этого риска необходимо повышать авторитет владельца.
Человеческий фактор. Собственникам малых компаний приходится встречаться с пожарной инспекцией, с санитарно-эпидемиологическими службами, для устранения недостатков требований этих служб нужны денежные средства. Существует много других организаций, от которых зависит работа предприятия, и везде нужны расходы.
Финансовый план
В приведенной ниже таблице, дана характеристика вопросам финансового характера салона-парикмахерской «Стиль»
Валовая прибыль: 2 809 300
Чистая прибыль: 2 247 440
Список использованной литературы
1. Коваль Т.А. Разработка бизнес-плана: метод. Указ./ Т. А. Коваль. – Чита: ЧитГУ, 2009. – 42 с.
2. Симонова Е.В. Давайте развивать малый бизнес / Российское предпринимательство. 2009. №10 (1).
3. Организация предпринимательской деятельности, Асаул А.Н., 2009.
Похожая информация.
